驗(yàn)廠最新動(dòng)態(tài)
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沃爾瑪驗(yàn)廠對(duì)于食堂和宿舍的要求
沃爾瑪驗(yàn)廠--食堂:
衛(wèi)生許可相關(guān)證件,從業(yè)人員健康證證明以及衛(wèi)生培訓(xùn)記錄;
有足夠的通風(fēng);
地板不能打滑;
配備有蓋的垃圾桶;
生食與熟食分開(kāi)儲(chǔ)存;
如需儲(chǔ)存易腐食物,需配備冷凍柜;
飯菜是否留樣;
食堂的每個(gè)樓層都應(yīng)該有醫(yī)藥箱;
餐廳都要有:逃生平面圖;
有消防應(yīng)急疏散圖,各種疏散標(biāo)志應(yīng)急燈等齊全,備有消防警鈴,滅火器,消防栓等消防設(shè)備?!疚譅柆旘?yàn)廠】
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